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Signatur: Rep. 52, Nr. 1016
Titel: Berichte über Lebensmitteluntersuchungen
Enthält: Besichtigungen von Handelseinrichtungen und Gaststätten.- Chemische Untersuchungen von Alkohol, Vanillienzucker, Milch, Haferflocken und Mehl.- Protokoll über die Besichtigung des Hotels Intourist (jetzt: Hotel am Bahnhof).
Laufzeit: 1948 - 1950
Sonstiges/Erschliessungsangaben:
Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (02.01.05. Örtliche Versorgungswirtschaft der Stadt Örtliche Versorgungswirtschaft der Stadt Stralsund) Rep. 52, Nr. 1016
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