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 | Signatur: 155
Titel: BäckerNr. 1-7, 9-14b
Enthält: Enthält: 1. Gastwirt Johan Joachim Westphal 1798.- 2. Bäckergeselle Ludwig Thomas Hesse 1798.- 3. Bäckermeister Kröger 1798.- 4. Bäckerälteste Carsten und Schomann 1783.- 5. Bäckergeselle Schiller 1893.- 6. Kuchenbäcker Karsten 1794.- 7. Losbäcker Johann Friederich Karsten 1802: Antrag auf Aufnahme in das Amt der Fastbäcker.- 9. Losbäcker Heinrich Friedrich Wilhelm Drühl 1813: dito.- 10. Bäckergeselle Peter Fischer 1814.- 11. Bäckergeselle Johann Christian Krasemann 1820.- 11a. Bäckergeselle Joachim Schohl 1826.- 12. Gastwirt Steindamm 1792.- Zu 12. Bäckerwitwe Catharina Ilsabe Bützow geb. Pragst 1804.- Zu 12. Bäckersfrau Dohrmann 1804.- 13. Allgemeine Beschwerde über die Verschlechterung des Brotes durch den Gebrauch des Saniterschen Gährungsmittels 1821.- 14a. Amt der Bäcker zu Schwaan: Aufhebung der Verpflichtung an jedem grünen Donnerstag bei Strafe des Verlust ihres Rechts mit von ihnen gebackenen Kuchen nach Rostock kommen zu müssen 1817, 1869.- 14b. Dito 1822, 1828, 1847.
Laufzeit: 1783 - 1869
Zugangsbeschränkung: freigestellt
Indexbegriff Person: Schiller (Bäckergeselle)
Indexbegriff Person: Saniter (Kaufmann)
Indexbegriff Person: Westphal, Johann Joachim (Gastwirt)
Indexbegriff Person: Hesse, Ludwig Thomas (Bäckergeselle)
Indexbegriff Person: Carsten (Bäckerältester)
Indexbegriff Person: Schomann (Bäckerältester)
Indexbegriff Person: Karsten (Kuchenbäcker)
Indexbegriff Person: Karsten, Johann Friedrich (Losbäcker)
Indexbegriff Person: Drühl, Heinrich Friedrich Wilhelm (Losbäcker)
Indexbegriff Person: Fischer, Peter (Bäckergeselle)
Indexbegriff Person: Krasemann, Johann Christian (Bäckergeselle)
Indexbegriff Person: Schohl, Joachim (Bäckergeselle)
Indexbegriff Person: Steindamm (Gastwirt)
Indexbegriff Person: Bützow, Catharina Ilsabe geb. Pragst (Bäckerwitwe)
Indexbegriff Person: Dohrmann (Bäckersfrau)
Indexbegriff Person: Kroeger/Kröger (Bäcker)
Bestellnummer: Stadtarchiv Rostock (1.1.12.3. Gewett: Handel und Gewerbe) 155 |
