-  Stadtarchiv Wismar
 -  Abt. VI. Rep. 1. D Corpus Juris Civilis Statuarii Collegiorum Wismariensium. Rollen, Privilegia und Gerechtigkeiten der Wismarschen Ämbter, Zünffte und Compagnien. Abschriften durch Anno Pötker und Gabriel Lembke 1745 ff
 -  05.: Band V

Standort: Stadtarchiv Wismar - Corpus Juris Civilis Statuarii Collegiorum Wismariensium. Rollen, Privilegia und Gerechtigkeiten der Wismarschen Ämbter, Zünffte und Compagnien. Abschriften durch Anno Pötker und Gabriel Lembke 1745 ff - 05. Band V


OAI-PMH
   
Signatur: 048
Titel: Amt der Brauer, 1596
Enthält: - Der Eid der Brauer, 1596 (fol. 3841-3842)
- Ordnung für die Bauer, 09.08.1681 (fol. 3843-3873)
- Ordnung beim Reihebrauen, 10.08.1681 (fol. 3874-3881)
- Tribunalsdekret wegen des Brauens, 03.02.1708 (fol. 3882-3887)
- Kgl. Schreiben für die Brauer wegen des Scheibenschießens, ohne Datum (fol. 3888-3891)
- Ratsdekret wegen des Kesselbierbrauens der Schiffer, 31.01.1694 (fol. 3892-3893)
- Vergleich vor dem Tribunals zwischen Kramercompagnie und den 4 Gewerken wegen des Beibrauens, 24.11.1696 (fol. 3894-3898)
- Kgl. schwedisches Schreiben an den Gouverneur Grothusen wegen des Neu Klosterschen Brauwesens, 11.02.1686 (fol. 3899-3901)
- Der Eid der Beibrauer, 07.04.1598 (fol. 3902-3903)
- Tribunalsdekret wegen der Seebiere und des Malzquantums, 19.04.1706 (fol. 3904-3907)
- Brauer- und Kassaordnung, 23.06.1710 (fol. 3907-3947)
- Die Brauerordnung, 26.01(02).1634 (fol. 3948-3976)
- Verordnung wegen der Bierprobe, 21.04.1652 (fol. 3977-3983)
- Ordnung hinsichtlich des Umgangs mit den Schopenbrauern, Trägern und Holzsetzern, 1668 (fol. 3984-3997)
- Ordnung hinsichtlich des Umgangs mit den Schopenbrauern und anderen Arbeitern, 1744 (fol. 3998-4004)
- Ratsdekret hinsichtlich das Weißbierbrauens, 23.07.1714 (fol. 4005-4006)
- Tribunalsdekret wegen des Weißbierbrauens, 18.09.1714 (fol. 4007-4008)
- Extrakt aus dem Ratsdekret wegen des Eigenbrauens, 18.02.1715 (fol. 4009-4010
- Ratsdekret wegen des Cassa- und Reihebrauens, 28.02.1718 (fol. 4011-4013)
- Extrakt aus dem Ratsdekret wegen des Hausbrauens und wegen der Schenken, 12.12.1718 (fol. 4014-4016)
- Reskript des Oberlanddrosten an den Rat des Bierbrauens, 13.05.1719 (fol. 4017-4022)
- Tribunalsreskript wegen des Kesselbierbrauens, 28.03.1722 (fol. 4023-4025)
- Brauercompagnievergleich hinsichtlich des Seebrauens, 1722 (fol. 4026-4031)
- Resolution der kgl. schwedischen Kommission auf die von der Brauercompagnie am 28.04. und 11.05. übergebenen Beschwerden, 15.09. & 21.09.1722 (fol. 4032-4048)
- Extrakt aus dem Protokoll der kgl. schwedischen Kommission wegen der Beibehaltung des Hausbrauens, 07.09.1725 (fol. 4049-4050)
- Extrakt aus dem Protokoll der kgl. schwedischen Kommission wegen Abstellung des Beibrauens, 10.09.1725 (fol. 4051-4052)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider Peter Rathsack in pto. Eigenbrauens, 27.10.1723 (fol. 4053-4054)
- Ratsdekret wegen des doppelten Brauens in einem Hause, 25.06.1725 (fol. 4055-4058)
- Dekret der kgl. schwedischen Kommission wegen Abstellung des kleinen Bierbrauens, 31.08.1725 (fol. 4059-4062)
- Tribunals dekret wegen des Biersatzes usw., 08.02.1735 (fol. 4063-4068)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider den Ziegelmeister Mohrmann und seine Ehefrau in pto. Eingriffs, 11.05.1735 (fol. 4069-4070)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider Jürgen Hinrich Hooge in pto. Eingriffs, 11.05.1735 (fol. 4071-4072)
- Resolution der kgl. schwedischen Kommission wegen des Bierbrauens, 1725 (fol. 4073-4075)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider Christian Westphal in pto. Eingriffs, 12.04.1737 (fol. 4076-4077)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider den Krüger Jochim Gerdes zur Groß Woltersdorf in pto. Eingriffs, 12.04.1737 (fol. 4078-4079)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider Christian Westphals Witwe in pto. Eingriffs und Ausschenkung selbstgebrauten Bieres, 29.05.1739 (fol. 4080-4081)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider Jochim Gerdes zu Groß Woltersdorf und Jochim Nevers in Mittel Wendorf in pto. Eingriffs, 27.09.1743 (fol. 4082-4083)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider Hinrich Nevers aus Mittel Wendorf in pto. Eingriffs, 03.07.1744 (fol. 4084-4085)
- Extrakt aus dem Gewettsprotokoll wegen des Lohnes der Biertrger, 16.10.1744 (fol. 4086-4087)
- Extrakt aus dem Gewettsprotokoll in Sachen der Brauercompagnie wider die Schopenbrauer und übrige in pto. Renovierung und Bestätigung einer Taxe, 17.05.1745 (fol. 4088-4090)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider Hinrich Nevers in Mittel Wendorf in pto. Eingriffs, 11.06.1745 (fol. 4091-4092)
- Gewettsurteil in Sachen der Brauercompagnie wider die Baujungen vor dem Poeler Tor in pto. Eingriffs, 23.06.1745 (fol. 4093)
- Wegen des Biersatzes, 21.11.1736 (fol. 4094)
- Wegen des Biersatzes, 18.01.1737 (fol. 4095)
- Extrakt aus der Resolution der kgl. schwedischen Kommission wegen der Brauercompagnie, 15.09.1722 (fol. 4096)
- Extrakt aus dem Protokoll der kgl. schwedischen Kommission wegen des Seebierbrauens, 06.10.1722 (fol. 4097)
- Extrakt aus der Ratserklärung für die Brauercompagnie, ohne Datum (fol. 4097-4100)Die neue Interimsbrauordnung, 26.08.1766 (fol. 4101-4162)
- Extrakt aus der Bürgersprache hinsichtlich der Brauer, Kaufleute und Krüger, ohne Datum
Laufzeit: 1596 - 26.08.1766
Alte Signaturen: 22,5

Bestellnummer: Stadtarchiv Wismar (Abt. VI. Rep. 1. D Corpus Juris Civilis Statuarii Collegiorum Wismariensium. Rollen, Privilegia und Gerechtigkeiten der Wismarschen Ämbter, Zünffte und Compagnien. Abschriften durch Anno Pötker und Gabriel Lembke 1745 ff) 048