-  Stadtarchiv Stralsund
 -  01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr
 -  01.04.12.03. Handel mit verschiedenen Produkten
 -  01.04.12.03.02. Fleisch
 -  01.04.12.03.02.02. Schlachthaus
Standort: Stadtarchiv Stralsund - 01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr - 01.04.12.03. Handel mit verschiedenen Produkten - 01.04.12.03.02. Fleisch - 01.04.12.03.02.02. Schlachthaus


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 36, Nr. 247
Titel: Verhandlungen über die Berufung von Sachverständigen für die Preisfestsetzung bei Fleischwaren im Schlachthaus (Fleischwardierer)
Enthält: Bewerbungen von Schlächtern um eine Stelle als Fleischwardierer.- Instruktion für die Fleischwardierer von 1774.- Eid des Schlachthofaufsehers (= Fleischwardierer).
Laufzeit: 1734 - 1825

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr) Rep. 36, Nr. 247