-  Stadtarchiv Stralsund
 -  01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr
 -  01.04.12.03. Handel mit verschiedenen Produkten
 -  01.04.12.03.02. Fleisch
 -  01.04.12.03.02.02. Schlachthaus
Standort: Stadtarchiv Stralsund - 01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr - 01.04.12.03. Handel mit verschiedenen Produkten - 01.04.12.03.02. Fleisch - 01.04.12.03.02.02. Schlachthaus


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 36, Nr. 250
Titel: Verschiedene Angelegenheiten der Angestellten des Schlachthauses
Enthält: Dienstanweisungen, Gehälter und Einstellung der Wäge-, Maschinen- und Hallenmeister, der Wardierer, Trichinenschauer und des Tierarztes.- Verbesserung der rechtlichen Stellung der Trichinenschauer.- Trichinenschauergebühren.- Berichte über Pflichtverletzungen von Angestellten.- Verhandlungen mit der Schlächterinnung über Gehaltszahlungen und andere Fragen.
Laufzeit: 1889 - 1911

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr) Rep. 36, Nr. 250