-  Stadtarchiv Stralsund
 -  01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk
 -  01.04.04.02. Die Stralsunder Handwerksämter
 -  01.04.04.02.01. Bäcker: Festbäcker, Konditor, Kuchenbäcker, Losbäcker, Pastetenbäcker
 -  01.04.04.02.01.01. Amtsbücher und Amtsrollen
01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk - 01.04.04.02. Die Stralsunder Handwerksämter - 01.04.04.02.01. Bäcker: Festbäcker, Konditor, Kuchenbäcker, Losbäcker, Pastetenbäcker - 01.04.04.02.01.01. Amtsbücher und Amtsrollen
12 Sachakten   1   -   10   »
∧
Laufzeit
∨		∧
Signatur
∨		∧
Titel
∨


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0061
Titel: Geschichte des Amtes der Weiß- und Festbäcker
Enthält: Ordnung der Bäckerknechte (Bäckergesellen) von 1704.- Beliebung des Bäckeramtes von 1681.- Aufhebung des Unterschiedes zwischen Los- und Festbäckern und Vereinigung beider Ämter, 1816.- Rolle der Weiß- und Festbäcker von 1779.- Statut der Bäckerinnung von 1884.- Verhaltensregeln für die Amtsboten von 1852.- Vertrag zwischen den Vorstand der Bäckerinnung und den Sprechmeister Vorköpfer über seine Rechte und Pflichten, 1902.- Instruktionen für den Sprechmeister von 1898.- Anordnungen, Verfügungen.- Eindrangsklagen.- Streitigkeiten wegen der Aufnahmen ins Amt.- Verhandlungen über Brotpreise.- Oblatensiegel des Bäckeramtes.- 3. Beil. zum Stralsunder Tageblatt Nr. 101, 1932.- "Warum arbeitslos?", o. J. (Druckschrift).
Laufzeit: 1681 - 1932

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0061


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0062
Titel: Amtsrolle der Los- und Kuchenbäcker zu Stralsund
Laufzeit: 1703

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0062


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0063
Titel: Gesellen- und Lehrjungenbuch des Amtes der Los- und Kuchenbäcker
Enthält: Ein- und Ausschreibungen.- Bestätigungen über gezahlte Gebühren.
Laufzeit: 1703 - 1855

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0063


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0064
Titel: Gemeinsame Amtsgerechtigkeit der Bäcker von Lübeck, Hamburg, Lüneburg, Rostock, Stralsund und Wismar aus dem Jahre 1570
Enthält: Revidierte Gerechtigkeit aus dem Jahre 1654 (Abschrift).- Ergänzungen zur Vereinbarung aus dem Jahre 1661 (Abschrift).- Überarbeitete Gerechtigkeit aus dem Jahre 1704.- Protokoll über eine Amtszusammenkunft in Lübeck im Jahre 1718 (Abschrift).- Amtssiegel der Bäcker von Lübeck, Hamburg, Lüneburg, Rostock, Stralsund und Wismar.
Laufzeit: 1704 - 1718

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0064


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0065
Titel: Einnahme- und Ausgaberegister des Amtes der Los- und Kuchenbäcker
Laufzeit: 1704 - 1861

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0065


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0066
Titel: Einnahmen und Ausgaben des Amtes der Weiß- und Festbäcker
Laufzeit: 1763 - 1860

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0066


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0067
Titel: Amtsrolle der Los- und Kuchenbäcker
Laufzeit: 1777 - 1778

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0067


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0068
Titel: Amtsrolle der Weiß- und Festbäcker
Laufzeit: 1778 - 1779

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0068


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0069
Titel: Amtsrollen der Los- und Kuchenbäcker (Abschriften)
Laufzeit: 1779

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0069


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0070
Titel: Rolle des Amts der Weiß- und Festbäcker
Laufzeit: 1779

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0070
12 Sachakten   1   -   10   »