-  Stadtarchiv Stralsund
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 +  01.04.02. Stralsunder Kaufmannsdeputation Stralsunder Kaufmannsdeputation
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01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund - 01.03.13.02.05.04.09. Fleischereien
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Laufzeit
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Signatur
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Titel
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OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 18, Nr. 0993
Titel: Herstellung von Wurst aus einem verendeten Pferd im Fleischereibetrieb des Ferdinand Krüger, Devin
Enthält: Beanstandungen, Verhöre durch die Staatspolizei und Bestrafungen auch des Bruders Erich Krüger, Schlächter in Neu-Zarrendorf, Kreis Grimmen.- Aufgabe des Fleischereibetriebes.
Laufzeit: 1937 - 1940

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund) Rep. 18, Nr. 0993


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 18, Nr. 0994
Titel: Verhandlungen mit der Roßschlächterei Otto Rosenkranz, Badstüberstraße 18, wegen Nichteinhaltung der vorgeschriebenen Verkaufszeit
Enthält: Beschwerde des Otto Rosenkranz gegen eine Strafverfügung.- Berichte über Geschäftskontrollen.
Laufzeit: 1938 - 1943

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund) Rep. 18, Nr. 0994


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 18, Nr. 0995
Titel: Lieferung nicht einwandfreier Wurst des Fleischereibetriebes Willy Wühle, Knieperstraße 19, an Wehrmachtseinheiten
Enthält: Untersuchungsgutachten des Staatlichen Veterinäramtes.- Berichte über Betriebsbesichtigungen.- Protokolle über Verhöre von Angestellten der Fleischerei Wühle.- Bestrafung des in dem Wühleschen Betrieb tätigen Meisters Hugo Brandt.- Vermerk über den Freitod des Willy Wühle.- Anträge der Frieda Wühle auf Errichtung einer Verkaufsstelle für Wurst- und Fleischwaren sowie Delikatessen.
Laufzeit: 1940 - 1943

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund) Rep. 18, Nr. 0995


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 18, Nr. 0996
Titel: Überprüfung des Fleischereibetriebes Paul Heller, Wasserstraße 43
Enthält: Beanstandungen wegen starker Verschmutzung der Betriebsräume.- Überprüfung der Fleischerei Heller als Vertragslieferant der Marine durch den Standortarzt
Laufzeit: 1941

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund) Rep. 18, Nr. 0996


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 18, Nr. 0997
Titel: Übernahme der Fleischerei Paul Hülsberg, Kleiner Plauderberg 1, durch den Fleischermeister Hugo Brandt
Enthält: Polizeibericht über die Renovierung des Fleischereibetriebes Hülsberg und die Kontrolle in der Fleischerei Willy Wühle wegen Lieferung verdorbener Wurst an die Baukantine Andershof
Laufzeit: 1941

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund) Rep. 18, Nr. 0997


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 18, Nr. 0998
Titel: Zuwiderhandlungen des Fleischermeisters Paul Murk, Paul-Kuhn-Weg 28 (jetzt: Krummer Weg) gegen Vorschriften auf dem Gebiet der Bewirtschaftung bezugsbeschränkter Erzeugnisse
Enthält: Fleischsalat gibt es vierfache Gewichtsmenge (Zeitungsausschnitt).
Laufzeit: 1941

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund) Rep. 18, Nr. 0998


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 18, Nr. 0999
Titel: Verlegung des Fleischereibetriebes Karl Wühle von der Badenstraße 19 zur Papenstraße 1
Laufzeit: 1941

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund) Rep. 18, Nr. 0999