 
OAI-PMH
 | Signatur: Rep. 52, Nr. 938
Titel: Tätigkeit des Bäcker-, Konditoren- und Fleischerhandwerks
Enthält: Abrechnung des Volkswirtschaftsplanes der privaten Bäckereien für das Jahr 1983 und Planung für das Jahr 1984.- Bericht über die Kritik der Einkaufs- und Liefergenossenschaft des Bäcker-, Konditoren- und Fleischerhandwerks.- Berichte über Pflichtrevisionen in der ELG des Bäcker-, Konditoren- und Fleischerhandwerks für die Jahre 1985 und 1989.- Informationen und Berichte der ELG des Bäcker-, Konditoren- und Fleischerhandwerks über die beabsichtigte Einstellung der Bäckerbelieferung auf der Insel Hiddensee.- Verfügung vom 28. Mai 1987 zur Gewährleistung hygienischer Bedingungen beim Lebensmitteltransport zur Insel Hiddensee.- Bericht über die Kontrolle der Bereitstellung von Produktions- und Rationalisierungsmitteln zur Leistungsentwicklung des Handwerks.- Entwicklungskonzeption für das Bäcker- und Fleischerhandwerk bis 1995.- Bericht über Maßnahmen zur Sicherung der Tätigkeit der Fleischereien am Knieperdamm, am Tribseer Damm und an der Ecke Mönchstraße/Neuer Markt.- Bericht über die Tätigkeit der Stralsunder Bäcker, 1989.- Bericht über die Entwicklung der PGH des Fleischerhandwerks und der privaten Fleischer, 1989.
Laufzeit: 1983 - 1989
Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (02.01.05. Örtliche Versorgungswirtschaft der Stadt Örtliche Versorgungswirtschaft der Stadt Stralsund) Rep. 52, Nr. 938 |
