Signatur:SG/AB/MB/01869 Titel:Der Gaststätten und Hotelleiter Enthält: Kapitelübersicht - Aufgaben und Verantwortung des Leiters - Verantwortung des Gaststättenleiter gegenüber Werktätigen - Bedarfsermittlung, Leistungsprofile und Sortimente - Einstufung von Gaststätten, Preise - Arbeit mit der Ware - Rationale Organisation der Leistungsprozesse - Innerbetriebliche wirtschaftliche Rechnungsführung - Rechte und Pflichten - Gewährleistung von Ordnung und Sicherheit - Spezielle Problem des Wirtschafts- und Zivilrechts enthält: Kapitelübersicht - Aufgaben und Verantwortung des Leiters - Verantwortung des Gaststättenleiter gegenüber Werktätigen - Bedarfsermittlung, Leistungsprofile und Sortimente - Einstufung von Gaststätten, Preise - Arbeit mit der Ware - Rationale Organisation der Leistungsprozesse - Innerbetriebliche wirtschaftliche Rechnungsführung - Rechte und Pflichten - Gewährleistung von Ordnung und Sicherheit - Spezielle Problem des Wirtschafts- und Zivilrechts Laufzeit: Erscheinungsjahr: 1981 vorl. nr.: 1873 Umfang: 130 Seiten Provenienz: Verlag der Wirtschaft Berlin
Signatur:SG/AB/MB/02427 Titel:Kinder und Jugendliche in sonderpädagogischen, psychatrischen und Behinderteneinrichtungen in den DDR-Nordbezirken Teil 2: Die Institutionen I- Gesundheitswesen Enthält: Inhaltsverzeichnis: 1. Einleitung 2. Einrichtungen des Ministeriums für Geseundheitswesen 3. Anhang enthält: Inhaltsverzeichnis: 1. Einleitung 2. Einrichtungen des Ministeriums für Geseundheitswesen 3. Anhang Laufzeit: Erscheinungsjahr: 2022 vorl. nr.: 2446 Umfang: 383 S. Provenienz: Digital Design Druck und Medien GmbH
