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 | Signatur: 089
Titel: Schlachthof (Archivtitel)
Enthält: Amateurfilme von Mitarbeitern des VEB Kombinat Fleischwirtschaft, Betrieb Wismar. 1. Ein Tag aus dem Betriebsleben: Zu sehen sind Außenaufnahmen vom Betrieb VI, Mast Wismar, der Straße der Besten, dem Verladen von Schweinen, dann der Verarbeitung der geschlachteten Schweine (Abbrühen, Ausnehmen, Teilen, Schweinehälften am Haken, Darmbearbeitung), ein wohl zur Schlachtung getriebener Rinderbulle, die Zerlegung eines Rindes, Rinderteile und Schweinehälften am Haken und deren Verladung auf einen W 50 mit Hänger, Verarbeitung von Fleisch am Fließband, Herstellen von Wurst, deren Vorbereitung für den Räucherofen, Wurstteig, Befüllen von Gläsern mit Bockwurst, Klopfen von Koteletts, Arbeiten im Labor, Bilder der Verwaltung, Betriebsarzt und -ärztin, Beladen von Betriebs-LKW (W 50, Garant), Wurst am Haken, Entladen eines LKW mit großen Fleischstücken, Zerteilen von großen Fleischstücken, Wurstproduktion, Laden des Werksverkaufs. (20:45 Minuten). - 2. Sportfest (Archivtitel): Nach ein paar Bildern von der Wismarer Innenstadt sind Aufnahmen eines Sportfestes zu sehen mit Fußballspiel, Siegerehrung, Gymnastik, Laufen, Kugelstoßen, Keulenweitwurf, Hochsprung, Weitsprung, Sackhüpfen und Eierlauf. (10:05 Minuten). - 3. Die Jugendbrigade der Darmbearbeitung Fleischwirtschaft Wismar:
Nach Außenaufnahmen verschiedener Schlachthofgebäude und -fahrzeuge sind die Angehörigen der Brigade bei der Arbeit zu sehen, bevor sie übers Betriebsgelände gehen. (5:05 Minuten). - 4. Darmbearbeitung 1986-1987 Neubrandenburg, Neuruppiner Schweiz: Ein Film über einen Betriebsausflug der Angehörigen dieses Betriebsteiles des Schlachthofes Wismar. Nach einem Gruppenbild sieht man die Mitglieder beim Tanzen, dann Bilder der "Alten Münze" und anderer historischer Gebäude vom Wismarer Markt, eine Busfahrt nach Quitzow im Kreis Perleberg, dann Kampehl, Neuruppin, Bootsfahrt mit Bildern von Urlaubern auf dem Wasser, Bungalows und Zeltplätzen. (14:15 Minuten). - 5. Brigadefeier Darmbearbeitung Januar 1988 in Wohlenberg:
Der Film zeigt nicht die Brigadefeier, sondern Angehörige der genannten Brigade, die zunächst mit dem Bus nach Wohlenberg fahren und dort in das Schulungs- und Erholungszentrum des VEB Kombinat Fleischwirtschaft des Bezirkes Rostock gehen, dessen Gebäude gezeigt werden. (3:00 Minuten).
Laufzeit: 1986-1988
Bestellnummer: Stadtarchiv Wismar (Abt. VIII. Rep. 3. A08 K Filmsammlung) 089 |
