-  Stadtarchiv Stralsund
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 +  01.01.02. St. Nikolai Urkunden St. Nikolai
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 +  01.01.04. St. Jakobi Urkunden St. Jakobi
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 +  01.03.04. Kloster St. Johannis Kloster St. Johannis
 +  01.03.05. Kloster St. Jürgen am Strande Kloster St. Jürgen am Strande
 +  01.03.06. Kloster St. Jürgen vor Rambin Kloster St. Jürgen vor Rambin
 +  01.03.07. Kloster zum Heiligen Geist Kloster zum Heiligen Geist
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 +  01.03.09. Kaland zu Stralsund Kaland zu Stralsund
 +  01.03.10. Stralsund in den Landständen Stralsund in den Landständen
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 +  01.03.12. Hafen und Seeverkehr der Stadt Stralsund Hafen und Seeverkehr der Stadt Stralsund
 +  01.03.13. Polizeiwesen der Stadt Stralsund Polizeiwesen der Stadt Stralsund
 +  01.03.14. Städtische Fischerei zu Stralsund Städtische Fischerei zu Stralsund
 +  01.03.15. Fischmeisterei Stralsund Fischmeisterei Stralsund
 +  01.03.16. Gymnasium der Stadt Stralsund Gymnasium der Stadt Stralsund
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 +  01.03.18. Rep. 24 Grundbesitz und Bauwesen der Sta Grundbesitz und Bauwesen der Stadt Stralsund
 +  01.03.19. Kirchenverwaltung der Stadt Stralsund Kirchenverwaltung der Stadt Stralsund
 +  01.03.20. Allgemeine Verwaltung der Stadt Stralsun Allgemeine Verwaltung der Stadt Stralsund
 +  01.03.21. Versicherungsamt der Stadt Stralsund Versicherungsamt der Stadt Stralsund
 +  01.03.22. Quartierkammer und Steuerverwaltung der Quartierkammer und Steuerverwaltung der Stadt Stralsund
 +  01.03.23. Bürgervertretungen der Stadt Stralsund Bürgervertretungen der Stadt Stralsund
 +  01.03.24. Pfundkammer der Stadt Stralsund Pfundkammer der Stadt Stralsund
 +  01.03.25. Stralsunder Kommissariate für Pommern un Stralsunder Kommissariate für Pommern und Rügen
 +  01.03.26. Finanzverwaltung der Stadt Stralsund Finanzverwaltung der Stadt Stralsund
 +  01.03.27. Personalamt und Besoldungsabteilung der Personalamt und Besoldungsabteilung der Stadt Stralsund
 +  01.03.28. Standesamt der Stadt Stralsund Standesamt der Stadt Stralsund
 +  01.03.29. Archiv und Bibliothek der Stadt Stralsun Archiv und Bibliothek der Stadt Stralsund
 +  01.04.01. Stralsunder Gewandschneiderkompanie Stralsunder Gewandschneiderkompanie
 +  01.04.02. Stralsunder Kaufmannsdeputation Stralsunder Kaufmannsdeputation
 +  01.04.03. Stralsunder Stiftungen Stralsunder Stiftungen
 +  01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk
 +  01.04.05. Städtische Werke Städtische Werke
 +  01.04.06. Amt der Zeesener Amt der Zeesener zu Stralsund
 +  01.04.07. Arbeiterbewegung in Stralsund Arbeiterbewegung in Stralsund
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 +  01.04.10. Stralsunder Kramerkompanie Stralsunder Kramerkompanie
 +  01.04.11. Stralsunder Amt der Haken Stralsunder Amt der Haken
 +  01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr
 +  01.04.13. Stralsunder Schifferkompanie Stralsunder Schifferkompanie
 +  01.04.14. Rep. 43 Pfarramt St. Jakobi Pfarramt St. Jakobi
 +  02.01.01. Stadtverordnetenversammlung Stadtverordnetenversammlung
 +  02.01.02. Sitzungen des Rates der Stadt Stralsund Sitzungen des Rates der Stadt Stralsund
 +  02.01.03. Oberbürgermeister I Oberbürgermeister der Stadt Stralsund (I)
 +  02.01.04. Rat der Stadt Stralsund. Plankommission Rat der Stadt Stralsund. Plankommission
 +  02.01.05. Örtliche Versorgungswirtschaft der Stadt Örtliche Versorgungswirtschaft der Stadt Stralsund
 +  02.01.06. Rat der Stadt Stralsund. Handel und Vers Rat der Stadt Stralsund. Handel und Versorgung
 +  02.01.07. Rat der Stadt Stralsund. Kultur und Volk Rat der Stadt Stralsund. Kultur und Volksbildung
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 +  02.01.10. Rat der Stadt Stralsund. Arbeit und Beru Rat der Stadt Stralsund. Arbeit und Berufsausbildung
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 +  02.01.14. Rat der Stadt Stralsund. Finanzen Rat der Stadt Stralsund. Finanzen
 +  02.01.15. Oberbürgermeister II Oberbürgermeister der Stadt Stralsund (II)
 +  02.02.01. HO/LISTRA HO/LISTRA
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 +  02.02.03. Rep. 66 Massenorganisationen Massenorganisationen
 +  02.02.04. Rep. 67 Wohnungsbaugenossenschaften Wohnungsbaugenossenschaften
01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk - 01.04.04.02.06.03. Verschiedene Angelegenheiten
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Laufzeit
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Signatur
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Titel
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OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0171
Titel: Rezept für die Herstellung eines "guten, wohlschmeckenden, gesunden Bieres" mit Angabe der Zutaten, Arbeitsmittel, Brauzeiten sowie Qualitätsangaben von Hopfen
Laufzeit: 1500 - 1600

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0171


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0172
Titel: Verbot des Brauens und Mälzens durch die schwedische Regierung in dem Gebiet der Stralsunder Gerichtsbarkeit (Abschrift)
Laufzeit: 1694

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0172


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0173
Titel: Abschaffung der Querren für Brauer
Enthält: Gesuche der Alterleute der Brauerkompanie um Beseitigung der auf den Wallanlagen heimlich angelegten Handquerren.- Extrakt aus der Regierungsresolution über Bestrafung bei unerlaubter Haltung von Handquerren.
Laufzeit: 1698 - 1701

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0173


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0174
Titel: Die geplante Einführung des Reihebrauens in Stralsund
Enthält: Reihebrauerordnungen aus Rostock 1681 und Wismar (?) 1710.- Einwände der Stralsunder Brauerkompanie gegen das Reihebrauen.
Laufzeit: 1715 - 1723

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0174


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0175
Titel: Das Convivium (Festmahl) der Brauer und Mälzer an 17. Januar 1721
Enthält: Aufstellungen der für den Convivium gekauften Lebensmittel, Gewürze, Weine, Wachslichte, von Geflügel, Obst, Bier und Konfekt.- Rechnung des Bäckers Gabriel Grahl für gelieferte Torten und Brot.- Rechnungen für Tischdekorationen.- Rechnung des Glasers Peter Meining für ein ausgebessertes Bleiglasfenster.
Laufzeit: 1721 - 1722

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0175


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0176
Titel: Vorschlag der Alterleute der Brauer- und Mälzerkompanie zur Fäkalienbeseitigung in ihrem Kompaniehaus
Laufzeit: 1727

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0176


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0177
Titel: Beschwerden aus Stockholm über schlechte Beschaffenheit des von Stralsund eingeführten Malzes
Enthält: Niederschrift über die der Brauer- und Mälzerkompanie sowie den Schopenbrauern mündlich erteilten Auflagen
Laufzeit: 1785

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0177


OAI-PMH
   
Signatur: Rep. 16, Nr. 0178
Titel: Ersuchen des Herbergsinhabers Eggendorf in der Frankenstraße um Umwandlung der mit seinem Haus verbundenen Brauer- und Mälzergerechtigkeit in die Branntweingerechtigkeit
Laufzeit: 1785

Bestellnummer: Stadtarchiv Stralsund (01.04.04. Stralsunder Handwerk Stralsunder Handwerk) Rep. 16, Nr. 0178