Signatur:09705 Titel:Verwaltung des Bäckeramtes Enthält: Enthält u.a.: Wahl von Ältermännern, Anmeldung zur Meisterprüfung, Gesellenzeugnisse, Entlassungsschein des mecklenburgischen Füsilier-Regiments Nr. 90 für den Unteroffizier Kollmann, Gesellenbrief des Malchiner Bäckeramtes für den Gesellen Voelcker Laufzeit: 1853-1879
Signatur:09694 Titel:Verschiedene Druckschriften des Deutschen Handwerkerbundes und des Schweriner Handwerkervereins gegen die Einführung der Gewerbefreiheit Enthält: Enthält auch: antisemitische Karrikaturen, Reklamematerial für Backöfen und andere Maschinen und Geräte für Bäckereien Laufzeit: 1862-1880
Signatur:12119 Titel:Verschiedene Beschwerden über das unzulässige Hausieren von Bäckern Enthält: Enthält auch: Festsetzung von Preis und Gewicht des Brotes Laufzeit: 1744-1758
Signatur:09691 Titel:Verschiedene Beschwerden des Bäckeramtes Enthält: Enthält u.a.: Übertretung der Amtsbefugnisse des Polizeischreibers Haacker bei der Gewichtskontrolle für Semmel, Betrieb eines zweiten Ladens durch den Bäckermeister Frewert, Betrieb einer Bäckerei durch den Konditor List Laufzeit: 1843-1860
Signatur:09696 Titel:Verschiedene Anordnungen der Landesregierung und des Magistrats Enthält: Enthält u.a.: Änderung der Brottaxe, Aufhebung der Wanderpflicht für die Gebiete außerhalb Mecklenburgs, Erleichterung der Niederlassung von Gesellen, Behebung des Gesellenmangels Laufzeit: 1864-1874
Signatur:02492 Titel:Vermittlung des Oberbürgermeister in der strittigen Verpachtung der Bäckerei Moltkeplatz 12 an den Bäckermeister Petersen Laufzeit: 1943
Signatur:09693 Titel:Verhandlungen über die rechtliche Zulässigkeit der Anträge mehrerer Bäckermeisterwitwen zur Fortführung des Bäckereigeschäfts ihrer verstorbenen Ehemänner Laufzeit: 1862
